mercredi 9 avril 2014

Avion classique pour apesanteur

Des fanatiques de l’aviation vont se lancer dans le vol en apesanteur, en utilisant des avions de collections. Parmi eux, des bombardiers, et pour les plus amateurs, des avions de type chasseurs. L’objectif de ces doux dingues et de faire revivre la grande époque de l’aviation et de la conquête de l’air. Il faut dire que c’était une époque incroyable. Après la mise au point très longue du Bell P-59 Airacomet, les Américains n'ont construit leur premier appareil à réaction pour l’aviation militaire qu'en six mois. Le Lockheed» F-80 Shooting Star, qui vola pour la première fois le 8 janvier 1944, n'eut pas le temps de prendre une part active à la Seconde Guerre mondiale, mais sa carrière fut néanmoins longue, intense et fulgurante grâce au succès de la version réalisée pour l’instruction, le T-33. On compte en effet 1715 appareils en trois versions principales pour le combat, auxquels s'ajoutent 5 691 avions pour l’instruction (plus 866 autres réalisés sous licence au Canada et au Japon) utilisés par l’aviation militaire d'une quarantaine de pays en plus des Etats-Unis. Le projet P-80 (F, comme élément de sigle, ne fut adopté qu'en 1948) vit le jour en juin 1943, lorsque la Lockheed reçut des autorités techniques de l’U.S.A.A.F. la commande pour l'étude et la construction d'un monoplace de chasse à réaction capable de remplacer le P-59 Airacomet, qui ne donnait pas entière satisfaction. L'équipe de Lockheed, dirigée par Clarence “Kelly” Johnson, élabora un projet général en une semaine et demanda un délai de six mois pour mettre au point le prototype. Ce délai fut largement respecté 'pour le premier vol du XP-80 et, au mois de juin suivant, deux autres prototypes (XP-8OA) différents du premier virent le jour. En octobre, 13 appareils de présérie (Y P-80A) furent livrés, et les essais opérationnels purent ainsi débuter. La fin de la guerre entraîna une forte réduction des programmes de production prévus à très grande échelle : la North American et la Lockheed auraient dû construire 5 000 appareils au total. Les commandes initiales ne portèrent ainsi que sur 917 P-8OA. Les premiers avions furent prêts en décembre 1945. J’ai personnellement hâte de voir ce que ce projet va donner, mais il semble très excitant. A noter que vous pouvez déjà effectuer un vol en apesanteur (suivez le lien), mais cela se passe sur de gros avions de ligne aménagés pour l’occasion.

jeudi 19 décembre 2013

Sexy comme un tatouage


Médicaments toujours en pharmacie

Pas de médicaments en pharmacie ? Quel dommage. Le lobby des pharmaciens a encore frappé. C’est bien dommage parce que d’expérience, pouvoir acheter de l’aspirine en supermarché sans devoir se taper la pharmacie qui n’est pas ouverte parce qu’il est trop tard, c’est pénible. Ce jeudi matin, l’Autorité de la concurrence a, une nouvelle fois, demandé la fin du monopole des pharmaciens sur les médicaments non remboursables (voir son avis ci-dessous). « Le statu quo ne peut pas être maintenu », a insisté son président, Bruno Lasserre, plaidant pour une ouverture de la distribution en grandes surfa ces « limitée, encadrée et accompagnée ». La ministre de la Santé, Marisol Touraine, lui a immédiatement opposé une fin de non recevoir, réaffirmant son « attachement au monopole officinal sur les médicaments ». « L’avis de l’Autorité ne lie pas les pouvoirs publics, et aucun texte européen ne peut imposer la vente de médicaments dans la grande distribution», rappelle Barbara Bertholet, avocate chez le cabinet Adamas. Evidemment, la France étant le dernier Rampart contre l’économie intelligente, la ministre de la santé s'est opposée aujourd'hui à la vente de médicaments en dehors des pharmacies, en réponse à l'Autorité de la concurrence qui venait de s'y déclarer favorable pour les produits non remboursés. Mme Touraine "réaffirme son attachement au monopole officinal sur les médicaments, qui permet à notre pays de sécuriser leur dispensation et d'agir efficacement contre la contrefaçon, tout en garantissant l'accès de nos concitoyens aux médicaments sur l'ensemble du territoire", annonce le communiqué. La vente hors officine devrait être cependant très encadrée : sous le contrôle d'un diplômé en pharmacie, dans des "espaces dédiés et délimités, avec un encaissement distinct", selon l'Autorité. Le nombre des produits en rayons serait également restreint. Il se limiterait aux médicaments d'auto-médication, non remboursés par la Sécurité sociale, achetables sans ordonnance, ainsi qu'aux "produits frontières" comme les tests de grossesse et les produits d'entretien pour lentilles. Suite au prochain numéro. Avec Les Echos.

La plantation royale à la Jamaïque

Je connaissais la Jamaïque via Bob Marley, avant que nous partions en séminaire là-bas. Objectif, détecter des opportunités de business dans ce grand pays des Caraïbes. Si les opportunités de business sont assez restreintes, je dois dire qu’à l’inverse, nous avons découvert un lieu unique, la Plantation Royale. Faites escale a la Plantation royale à Ocho Rios, a la Jamaïque. Cet hôtel où l'on retrouve l'ambiance d'une plantation est un mélange glamour de meubles anciens européens et d'œuvres d'art et de textiles de la Jamaïque. La végétation tropicale luxuriante, la mer et les bougainvillées emplissent l'air d'un exotisme parfumé. On n'est pas surpris d'apprendre que l'hôtel a servi de décor à plusieurs films, dont Le Baiser empoisonné et Permis de mariage. Seul objectif au programme : la détente. Balancez-vous dans un hamac ou partez pour l'une des deux plages ou vous trouverez chaises longues, sports aquatiques et barbecue. Vous pouvez aussi vous délasser près de la piscine et son bassin à remous tout en vous délectant d'une vue splendide. Assurez-vous de ne pas rater un rituel très civilisé, celui du thé de 5 heures et ses scones fantastiques. Faites-vous dorloter au spa, peut-être avec un soin pour couple où, après s'être fait exfolier au sel et au sucre brun, on se glisse dans un Jacuzzi avant de terminer par un massage merveilleusement relaxant au parfum tropical. Le restaurant français de l'hôtel, propose des ravioles au homard et des gambas grillées que l'on déguste assis sur des fauteuils Louis XIV recouverts de tissus éclectiques. Vous recherchez la solitude ? Demandez au personnel de vous arranger un dîner romantique sur la jetée entourée par la mer et les étoiles scintillantes. Si la cuisine vous séduit au point que vous aimeriez savoir la préparer, vous pourrez suivre un cours d'une demi-journée avec le cuisinier. En moins de temps qu'il ne le faut pour le dire, vous préparerez une fantastique soupe aux fruits de l'arbre à pain et des queues de homard au four. Pour nous, tout a été organisé par une agence spécialisée qui organise un séminaire entreprise (suivez le lien pour leur contact).

jeudi 17 octobre 2013

Vue du cockpit


Cuisine de pommes

J’aime la bonne bouffe comme l’on dit, et surtout j’aime cuisiner. Récemment, j’ai réussi à allier les deux en réalisant un cours de cuisine thématique sur la Normandie. Curieux me dirait vous, mais pas du tout. Et même plus spécifiquement sur les pommes de Normandie que l’on peut travailler de beaucoup de manières différentes, y compris moléculaire, pour en tirer l’essence en cuisine. S'il est une saison qui magnifie la Normandie, c'est bien celle du printemps, quand les pommiers sont en fleurs. Ah ! le spectacle d'un coteau planté de pommiers qui paraissent autant de bouquets jetés sur un tapis de verdure. Car il y a plus de pommiers en Normandie... que d'habitants ! Des pommiers cultivés pour les pommes et aussi pour le cidre : à partir du XIV° siècle, le cidre est devenu la boisson commune en Normandie. Pour tout savoir sur la culture du pommier, l'activité cidricole (le cidre du pays d'Auge est reconnu en ACDC) et la distillation permettant d'obtenir le calvados (le calvados du pays d'Auge, le calvados domfrontais, le pommeau de Normandie le sont également), il existe à Barenton, dans la Manche, la maison de la Pomme et de la Poire. Ce musée régional possède également un verger conservatoire. On a retrouvé en janvier 2012 l'ancêtre de toutes les pommes dans les montagnes, kazakhes : résistante à toutes les maladies, elle permettrait d'épargner aux pommes quantité des pesticides dont on les asperge. J'imagine qu'en Normandie, on ne manquera pas de la domestiquer. Enfin, évoquons deux mythologies célèbres concernant la pomme : non, la pomme n`est pas`le fruit défendu, on s'accorde en général pour admettre que la pomme qui séduisit Eve était la Malum aureum, la « pomme d'or », c'est-à-dire l'orange. Et oui, la pomme est trésor de bienfaits pour la santé : « Une pomme par jour chasse le médecin ». Surtout si on vise bien, ajoutait ma chère grand-mère. Ce qui est intéressant dans le cours de cuisine, c’est que le chef vous apporte la technicité par rapport au produit en question, mais qui peut être parfois utilisable sur d’autres produits. Bref, c’est bien, c’est bon, et cela fait du bien au corps. Donc vous aussi, faites un cours de cuisine (lien vers une liste de cours en France), et profitez ensuite pour partager vos travaux, car la cuisine fait partie de ces bonheurs qui se partagent pour qu’ils aient du sens.

vendredi 12 juillet 2013

Taxes, finances et énarques

A droite, on se querelle. Rien ne va plus entre les copains Sarko et Fillon. Mais à gauche, ce n’est pas mal non plus, avec Montebourg qui se fait recadrer par Ayrault, sans se faire virer néanmoins, quel dommage. Cette fois, la polémique porte sur le challenge économique et commercial qui pèse sur la taxe sur les transactions financières. . Que la France propose une modulation un peu différenciée de la taxe, avec peut-être un peu plus sur les produits dérivés et un peu moins sur les obligations d’Etat, ce n’est pas absurde. Mais ça ne doit pas se faire dans une stratégie de recul. Il faut plutôt une consolidation, avec au moins un produit de la taxe de 35 milliards d’euros. Moscovici, lui, se veut d’avantage réaliste et pragmatique. Le pragmatisme qui vise à dire on va moins taxer, c’est le vieux débat. On met en avant le fait que l’Europe serait moins concurrentielle. Mais ça n’a pas de sens. Nous avons quand même en France parmi les plus grandes banques au monde. L’attractivité de la finance européenne se fait sur d’autres critères. Ce qui manque pour financer l’économie française, c’est plutôt un projet d’avenir en matière industrielle et une capacité à porter un nouveau modèle de développement. Le pragmatisme serait aussi d’avoir une taxe exceptionnelle pour tous les millionnaires qui viennent d’être renforcés. Là, j’aimerais beaucoup de pragmatisme. Le pragmatisme serait de ponctionner fortement cet enrichissement des 500 plus grandes fortunes françaises. Bonjour l’image de la France ! La gauche s’est mobilisée depuis des lustres sur ce sujet. Il est fondamental que François Hollande recadre Pierre Moscovici pour que le ministre défende l’idée d’appliquer avec force et vigueur une taxe qui était dans son programme. Bref, tout cela est encore une énormité. Vous l’aurez compris, je prêche le faux pour affirmer combien il serait stupide d’imposer une nouvelle taxe. Les politiques n’ont pas encore compris que le réel challenge est économique et commercial, un domaine où ils sont absolument nuls. En réalité, le challenge commercial aura du succès si les énarques disparaissaient.